سوسن أحمر ، ويسمى باليونانية كَسُورَك ، « 1 » وهو يشبه الصنف الذي يقال له إيرِسَا ، وله ثمر في غُلُف شبيهة في شكلها بالقثِاء ، والثمر مستدير أسود حِرِّيف ، وله أصل كثير العُقَد ، طويل أحمر ، يصلح الجراحات العارضة في الرأس ، والكسر العارض في القَحْف ، ويخرج السُّلَّاء الغائر إذا تضمد به مع القَنْطُوريُون وزهرة النحاس . وقوّته حارّة لطيفة محللة . « ج » السَّوسن الأبيض : يسمى الزنبق ، وأجوده الأسْمانُجُونيّ ، ودهن السوسن ألطف ، وأصله أقوى في الأفعال المخصوصة به . وهو حار في الدرجة الأولى ، معتدل في اليبس ، فيه تحليل وتلطيف . وقيل إن الأبيض البستانيّ حارّ يابس في الثالثة ، وقيل في الأولى ، وقيل معتدل . والبريّ أشدّ تسخينًا وتجفيفًا ، وهو جَلَّاء ينفع من الكَلَف والنمش ، ويغسل به الوجه فيصقله ، وينفع من الجرب المتقرّح والخُشْكَرِيشات . والبستانيّ من أفضل الأدوية لحرق الماء الحار ، وينفع من أوجاع الطحال ، ومن لسع الهوامّ ، وخصوصًا العقرب . وشمّه يحلل فضول الدماغ ، وأصله يسهل الماء الأصفر . « ف » السوسن : ضرب من الرياحين ، وأصنافه كثيرة ، وأجوده الأَسمانجونيّ الطريّ ، وهو حارّ يابس في الثانية ، ينفع من وجع الطحال المزمن ، ونفَس الانتصاب . والشربة منه : ثلاثة دراهم . « ز » بدل السوسن الأَسمانُجونيّ لتربيب الأدهان خاصة : زهر السوسن الأبيض بدل منه . ( 1 / 312 ) * سَوِيق : منه سَوِيق الحِنطة « 2 » والشعير « 3 » وسائر الأسوقة ، وكلّ سويق مناسب للشيء الذي يتخذ منه . فسويق الشعير أبرد من سويق الحنطة ، مِقدار ما أن الشعير أبرد منه ، وأكثر توليدًا للرياح . والذي يكثر استعماله من الأسوقة هذان السويقان ، وهما منفِّخان ، وبطيئاً النزول عن المعدة ، وذهاب ذلك عنهما أن يغليا بالنار غليًا جيدًا ، ثم يصفيا في خرقة صَفيقة ، ليسيل الماء عنها ، ويعصرا حتى يصيرا كبة ، ويشربا بالسكر والماء البارد ، فيقلّ نفخهما ، ويسرع انحدارهما ، وينفعان المحرورين والملتهبين إذا ما كرّروا شربهما في الصيف ، ويمنعان كمون الحميات والأمراض الحارّة . وهذا من أجل منافعهما . وينبغي لمن شربه ألّا يأكل في ذلك اليوم فاكهة رطبة ، ولا خيارًا ، ولا بقولًا ، ولا يكثر منها . وأما المبرودون ، ومن يعتريهم نفخ في البطن وأوجاع الظهر والمفاصل العتيقة ، والمشايخ ، وأصحاب الأمزجة الباردة جدًّا ، فلا ينبغي لهم أن يتعرّضوا للسويق بَتَّة ، فإن اضطروا إليه فليصلحوه ، بأن يشربوه بعد غسله بالماء الحارّ مرّات ، بالفانيذ أو العسل ،

--> ( 1 ) كتبه في معجم النبات للدكتور أحمد عيسى بك : كسورس : ( Xyris ) . ( 2 ) سويق الحنطة : منفعته : قطع الإسهال البلغميّ . ضرره : منفخ بطيء النزول من المعدة . دفع ضرره : أن يغسل بالماء الحارّ ، ويؤخذ مع السكر والجلّاب ا ه . من خامش ص ، ق . ( 3 ) سويق الشعير : بارد يابس . منفعته : يطفئ الحرارة والعطش ، وإذا أخذ سويق الشعير مع شراب التفاح سكّن العطش ، وقطع الإسهال . وهو نافع للصفراء ، ويغذي المحمومين . ضرره : يولد نفخا ورياحا ، مضرّ بأصحاب الطبيعة المطلقة . دفع ضرره : أن يغسل بالماء الحارّ طلاء ، وإذا عجن بماء الآس والشعير وطلي به على البطن ، نفع من الإسهال اه . من هامش ص ، ق .